الكيلو المجفف ب 1000 ليرة تركية .. نوع غريب يزرع في الأرض يصبح مصدر دخل لسكان ولاية تركية ( فيديو)

ترند بوست – متابعات

الكيلو المجفف ب 1000 ليرة تركية .. نوع غريب يزرع في الأرض يصبح مصدر دخل لسكان ولاية تركية ( فيديو)

أصبح فطر غوشنة الذي ينمو بشكل طبيعي على الجبال في أيام الربيع مصدر دخل كبير لسكان ولاية مرسين في عدة مناطق.

وبحسب ما ترجمه “تركيا واحة العرب” أن الفطر يتم جمعه من قبل المواطنين في منطقة غولنار حيث يتم بيع الكيلو غـ.ـرام الواحد ب 250 ليرة تركية.

ويقوم معظم المواطنين بجمعه وتجفيفه وذلك لسبب ارتفاع سعر المجفف منه حيث يتم بيع الكيلو غـ.ـرام الواحد من الفطر المجفف ب 1000 ليرة تركية.

يتم استهلاك الفطر بالقلي مع البيض أو بطبخه في عدة وجبات حيث يصفه معظم الناس بأنه لذيذ جدا وخاصة مع البيض.

ويقوم هذا الفطر أيضا بتعديل ضغـ.ـط الد.م ويزيد من مقـ.ـاومة الجسم أيضا وفي العادة يتم غلي المجفف منه ومن ثم أكله.

قال “دورالي ايشيك” أحد جامعي الفطر في الغابة أن الفطر يبدأ بالنمو في حلول اشهر الربيع وأنه مصدر دخل جيد للعيش وهو لذيذ جدا مع الأطعمة.

شاهد الفيديو