أذهلت العلماء..فك لغز تجعد جلد الأصابع تحت الماء.. هذا السبب الذي يجهله غالبية الناس

ترند بوست – متابعات

أذهلت العلماء..فك لغز تجعد جلد الأصابع تحت الماء.. هذا السبب الذي يجهله غالبية الناس

عندما نبقى في حمام السباحة أو في حوض الاستحمام لفترة طويلة يصبح الجلد متجعدا أو منكمشا، وإذا خرجنا من الماء أخذ الجلد وضعه الطبيعي وعاد إلى نعومته، ظاهرة أذهلت العلماء. ولكن باحثين توصلوا إلى نتائج جديدة.

وكشف علماء من جامعة نيوكاسل في المجلة العلمية فيزيكال “ريفيو ليتيرز” (Physical Review Letters) أن السبب وراء تجعد الجلد راجع إلى تفاعل معقد في طبقة الجلد الخارجية. لكن العلماء لم يستطيعوا توضيح كيفية تتطور التجاعيد في الأصابع بشكل كامل.

وذكر موقع مجلة “فوكوس” الألمانية أن الباحثين يفترضون أن الجهاز العصبي اللاإرادي يتحكم في تكوين الجلد المنكمش، حيث تنقبض الأوعية الدموية الصغيرة تحت الجلد، وهو رد فعل يتحكم فيه الجهاز العصبي، ويسحب الجلد إلى الداخل.

وذكر العلماء أنه يمكن قبض الأجسام المبتلة بسهولة بالأصابع المنكمشة. أما في حالة الأجسام الصلبة فلا تحمل الأصابع المنكمشة أي تسهيلات أو صعوبات في قبضها، ويمكن قبض ورفع الأشياء بصورة طبيعية.

أما عن عدم بقاء سطح الأصابع مجعدا بصورة دائمة في الحالة الطبيعية -ما دام هذا الوضع مريحا نوعا ما لقبض ورفع الأجسام- فهو أمر لا يزال لغزا غامضا بالنسبة للعلماء.
المصدر : دويتشه فيله

سيدهشك حقا.. ماذا يحدث لجسمك إذا شربت الشاي الأخضر كل يوم؟

ازداد إدراك الناس، في الفترة الأخيرة، للأنظمة الغذائية الصحية ولما يحدث في أجسامهم، لذلك يجري البحث عن حلول وبدائل صحية لكل عادة غذائية غير صحية، مثل استبدال المشروبات المليئة بالكافيين بالشاي الأخضر.

ويعد الشاي الأخضر من المشروبات السـ.ـاخنة الشائعة، نظرا لفوائده الكثيرة وغناه بمضـ.ـادات الأكسدة التي تحمي من الالتهـ.ـاب وتلف الخـ.ـلايا وزيادة الوزن، وذلك حسب ما نشـ.ـره موقع “أونلي ماي هيلث”.

فوائد الشاي الأخضر

أثبتت الدراسات أن الشاي الأخضر يساعد في إنقاص الوزن وحـ.ــ.ـرق الدهون بسبب وجود مضادات الأكسدة، فهو يساعد في تحسين الجهاز الهضمي، وزيادة التمثيل الغذائي ومعدل الأيض في فترة زمنية قصيرة.

كما ثبت أنه مفيد للغاية في تقليل الدهون الخـ.ــ.ـطرة في منطقة البطن، ويمكن لكوب من الشاي الأخضر يوميا أن يقلل بشكل كبير من نسبة الدهون في الجسم وحجم الخصر ودهون البطن ووزن الجسم.

ويساعد وجود الكافيين والأحماض الأمينية في الشاي الأخضر على تحسين الأداء البدني للفرد عن طريق استقلاب الأحماض الدهنية من الأنسجة الدهنية وإتاحتها بحيث يمكن استخدامها كشكل من أشكال الطاقة،

كما يساعد على تحسين أداء الدماغ، والإنتاجية، والمزاج، والذاكرة ووقت رد الفعل، فهو يعمل كمنشط ومعزز للدماغ، كما تعمل مادة الثيانين المتواجدة في الشاي الأخضر كمضاد للقلق، وتزيد من إنتاج الدوبامين وموجات “ألفا” في الدماغ،

وأثبت الدراسات أن مادة الكاتيكين الموجودة في الشاي الأخضر مفيدة في حماية نيوترونات الدماغ، كما أن الاستـ.ــ.ـهلاك المنتظم للشاي الأخضر يمكن أن يقلل من خـ.ــ.ــ.ـطر الإصـ.ــ.ـابة بأمراض التنكس العصبي.

مكونات الشاي الأخضر

يتكون الشاي الأخضر من مضـ.ــ.ـادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات المزمنة المسببة للأضـ.ــ.ـرار المؤكسدة التي تؤدي إلى أمراض مميتة مثل السرطان، حيث يحدث السرطان بسبب النمو غير المنـ.ــ.ـضبط للخلايا، فيساعد غنى الشاي الأخضر بالبوليفينول على تقليل الالتـ.ــ.ـهاب، ويقلل من خـ.ــ.ــ.ـطر الإصـ.ــ.ـابة بعدة أنواع من السـ.ــ.ـرطانات بما في ذلك تلك الموجودة في الفم، والكلى، والمعدة، والغدد الثديية، والبنكرياس، وأنواع أخرى من السـ.ــ.ـرطانات مثل سرطان الثدي، وسرطان القولون، والمستقيم، وسرطان البروستات.

ويعاني الأشخاص المصـ.ــ.ـابون بداء السكري من النوع 2 من ارتفاع مستويات السكر في الد….م بسبب عدم القدرة على إنتاج الأنسولين بشكل طبيعي، ولذلك فإن الشاي الأخضر هو أكثر المشروبات الصحية التي تساعد في الوقاية من مرض السكري من النوع 2، وتحسين حساسية الأنسولين وتقليل مستوى السـ.ــ.ـكر في الد…م.

ويفيد الكاتيكين المتواجد في الشاي الأخضر في تعزيز صحة الفم، ويساعد على منع نمو البكتيريا فيه، ويقلل من خـ.ــ.ـطر الإصابة بالعدوى، ويحمي الأسنان من مشاكل البلاك والتجاويف وتسوس الأسنان، بالإضافة إلى إعطاء الفم رائحة ذكية ونفسا منعشا.

كيف يصنع الشاي الأخضر؟

لإنتاج الشاي الأخضر، يتم تبخير الأوراق الطازجة بشكل فوري لمنع التخـ.ـمير، والحصول على منتج جاف، حيث يدمـ.ــ.ـر التبخير تلك الإنزيمات المسؤولة عن تكسير الأصباغ في الأوراق، الأمر الذي يجعل الشاي محافظا على لونه خلال التجفيف واللف.

أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر

لا يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة والبوليفينول (مركب عضوي عطري)، فحسب، بل أيضا على الكافـ.ــ.ـيين.

حال تناولت أكثر من 3 أكواب من الشاي الأخضر في اليوم، فقد يصيبك ذلك بالأرق ليلا، ولكونه مدرا للبول يمكنه أن يطرد العناصر الأساسية من جسمك.
يقول الخبراء إن الوقت الأمثل لتناول الشاي الأخصر خلال ساعات النهار، أو مع وجبة خفيفة ليلا.

وبشكل أكثر تحديدا، يمكنك تناول الشاي الأخضر قبل أو بعد وجبتك الرئيسية بساعتين، لكن شربه بين الوجبات سيحول دون امتصاص الجسم الحديد والمعادن من الطعام.

ويوصي الخبراء بتناول كوب أو كوبين على الأكثر من الشاي الأخضر يوميا.

محـ.ــ.ـاذير تناول الشاي الأخضر

يذهب خبراء التغذية في هذا الصدد إلى أنه ممنوع تناوله على معدة فارغة، كما أنه يحـ.ــ.ــ.ـظر على من يعانون من القولون العصبي تناول الشاي الأخضر.

ما هي فوائد الشاي الأخضر

يرتبط الشاي الأخضر ومن منطلق احتوائه على مضادات الأكسدة بالوقاية من قائمة طويلة من الأمراض بينها أنواع مختلفة من السرطان، مثل سـ.ــ.ـرطان الرئة والبنكرياس والفم والمرئ والكلى والأمعاء الدقيقة والقولون.

كونه يعزز التمثيل الغذائي، فإنه يعد مثاليا للمساعدة في إنقاص الوزن. يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا، وهو غني بالفيتامينات والمعادن، ويساعد في تأخير الشيخوخة، كما يحد من مستوى الكوليسترول في الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدمو….ية، فضلا عن قدرته على تحسين وظائف المخ وتقليل خـ.ـطر الإصـ.ـابة بداء السكري من النوع الثاني، كما يعزز من صحة البشرة انطلاقا من قدرته على تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي.